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Responsable de bar-brasserie

Emploi

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le Crous de l'académie de Versailles, établissement à caractère administratif, recherche un(e) responsable brasserie cafétéria pour son site universitaire de Nanterre (92). Nature du contrat : CDD de 12 mois Rémunération : 2000€ à 2400€ brut / mois (selon l'expérience professionnelle dans le domaine) Date de prise de poste : 02/02/2026 Localisation : Nanterre (92) Congés : 50 jours sur la base d'un cycle universitaire complet Mission : Responsable de l'organisation et de la gestion d'une unité. Activités principales : - Produire des plats de restauration type brasserie, - Participer à l'accueil des étudiants, - Tenir la caisse, - Diriger une ou plusieurs personnes, - Assurer la tenue des stocks entrées-sorties, - Réceptionner et contrôler les marchandises (aspect qualitatif et quantitatif), - Organiser et participer à la préparation et à la distribution des prestations, - Former ses collaborateurs, - Participer à la définition des besoins en matériels et équipement des locaux, - Participer au suivi de la gestion comptable, - Veiller et participer au nettoyage du matériel et des locaux placés sous sa responsabilité Compétences attendues (notamment pour[...]

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Responsable marketing

Emploi Art - Culture - Loisirs

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Mission principale Le/La Responsable Marketing définit, pilote et déploie la stratégie marketing globale du groupe. Il/Elle assure la cohérence, la performance et le développement de l'ensemble des projets du groupe : - salles de spectacles - artistes - billetteries (connecticket) - réseaux sociaux - restaurant & bar - privatisation - Stand-up Academy - projets en cours et projets à venir Il/Elle est garant(e) du lancement, du rayonnement et de la rentabilité marketing de tous les projets du groupe. 1. Définition et mise en œuvre de la stratégie marketing - Élaborer et piloter la stratégie marketing globale du groupe, en tenant compte des spécificités de chaque activité et filiale. - Analyser le marché, la concurrence et les tendances (spectacle vivant, humour, culture, restauration, divertissement). - Définir le positionnement des marques, lieux, artistes et projets, et garantir leur cohérence sur tous les supports. - Construire les plans marketing annuels et pluriannuels pour l'ensemble du groupe. 2. Marketing digital & acquisition de public - Définir et déployer la stratégie digitale globale : SEO, SEA, réseaux sociaux,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Offre d'emploi - Cuisinier-ère Tapas (H/F) Lieu : Bar - Cave à vin Type de cuisine : Tapas chauds & froids Ambiance : Conviviale, décontractée, esprit copains Le poste Nous recherchons un-e cuisinier-ère pour assurer la préparation de tapas chauds et froids, dans une cuisine sans extraction, sans cuisson longue, avec un travail important sur le produit brut. Tes missions Préparer et envoyer des tapas chauds et froids Réaliser la mise en place quotidienne Préparer et travailler des viandes et poissons crus (découpe, assaisonnement, marinades, préparations froides) Travailler des produits frais et de qualité Gérer les commandes fournisseurs Assurer le suivi des stocks, inventaires et rotation des produits Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), notamment liées aux produits crus Maintenir une cuisine propre, organisée et fonctionnelle Participer à la création et à l'évolution de la carte de tapas Travailler en autonomie tout en collaborant avec l'équipe d'associés Profil recherché Expérience en cuisine appréciée, autonomie souhaitée À l'aise avec la préparation de produits crus (viandes et poissons) Sens de l'organisation,[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recrutons un(e) valet / femme de chambre dès que possible pour notre établissement Best Western Seine West à Puteaux qui comporte 69 chambre, un espace accueil et bar, une salle de petit déjeuner et une cour intérieure. Missions: Nettoyage et entretien des chambres : -Nettoyer et ranger les chambres et les salles de bain, -Changer les draps et les serviettes, -Réapprovisionner les produits d'accueil (savon, shampoing, etc.). Préparation des chambres : -Préparer les chambres pour l'arrivée des nouveaux clients, -Vérifier le bon fonctionnement des équipements (télévision, climatisation, etc.) -Signaler tout problème technique ou matériel à la réception ou au service maintenance. Service client : -Répondre aux demandes spécifiques des clients (lit supplémentaire, oreillers supplémentaires, etc.) -Assurer la discrétion et le respect de la vie privée des clients.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

DANS UN BAR RESTAURANT ROUTIER, POUR LE 01 JANVIER 2026, RECHERCHE SERVEUR DE RESTAURANT (H/F), PROFIL: - DYNAMIQUE , SERIEUX(SE) ET MOTIVE(E) VOS PRINCIPALES MISSIONS : -SERVICE, PRISE DE COMMANDES , MISE EN PLACE DE LA SALLE ET ENTRETIEN SERONT VOS PRINCIPALES MISSIONS. LES HORAIRES: LE LUNDI :06H00 A 08H00 puis de 12H00 à15H00 et de 19H30 A 22H00 MARDI,MERCREDI ET JEUDI : 05H30 A 8H00 , DE 12H00 A 15H00 ET 19H30 A 22H00 VENDREDI DE 05H30 A 8H00 ET DE 12H00 A 16H00

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